¿Por qué son importantes los programas de luz en la producción de huevos?
El rendimiento de las gallinas puede verse influenciado por la dieta, la cantidad de agua y los elementos ambientales, como la temperatura, la humedad relativa y la luz. Mejorar el entorno de luz puede impulsar el desarrollo y la producción de huevos. El comportamiento de las aves, el metabolismo, la actividad física y los procesos fisiológicos, incluida la reproducción, se ven influenciados por la luz. Si bien es fundamental optimizar todos los aspectos del entorno, los errores en la gestión de la luz en las ponedoras de traspatio con frecuencia tienen un efecto negativo en el rendimiento. Tanto el ojo como el hipotálamo reciben luz. Luego, el hipotálamo libera sustancias químicas que activan la glándula pituitaria. La hormona estimulante del folículo (FSH) y la hormona luteinizante (LH), dos hormonas que desempeñan un papel en el crecimiento y la maduración de las gónadas, son producidas por la glándula pituitaria. La duración del día es un aspecto crucial del sistema reproductivo de las aves. Los días largos estimulan el sistema reproductivo de las aves, que se reproducen estacionalmente. Gran parte de esto es el método de la Madre Naturaleza para asegurarse de que los polluelos se críen en temperaturas más cálidas para maximizar sus posibilidades de supervivencia.
Hora del día
La duración del día a la que deben estar expuestas las gallinas criadas para la producción de huevos es crucial. La raza puede afectar la cantidad de luz que se necesita para promover la reproducción. Cuando hay luz o no durante una "fase fotosensible", que dura entre 11 y 16 horas después del amanecer, las aves utilizan esta información para determinar la duración del día. Un ave interpretará el día como largo o fotoestimulante si, por ejemplo, las luces se encienden a las 5:3 de la mañana y percibe la luz de las 4 a las 9 de la tarde. El ave percibirá el día como breve o no fotoestimulante si no ve luz durante la fase fotosensible. El inicio de la postura puede retrasarse en las aves con días cortos, el tamaño del huevo puede ser menor y la producción de huevos puede ser menor que cuando las aves recibieron fotoperiodos prolongados. La muda también puede ser causada por días cortos. Para provocar una respuesta fotoestimulante en la mayoría de las gallinas, se recomiendan de 14 a 16 horas de luz cada día. Las estaciones de otoño e invierno, cuando los días son más cortos, son las más cruciales para los propietarios de aves de traspatio. Si se utiliza un temporizador para regular el encendido y apagado de las luces, se puede utilizar iluminación artificial para complementar la luz del día durante este período y alargar el día. Para dar a las aves la impresión de que los días son largos, se puede proporcionar tiempo adicional por la mañana y por la tarde. El día más largo del año se produce el 21 de junio. Durante esa época del año, las aves de traspatio que están en producción deben recibir al menos 15,5 horas de luz cada día, tanto de fuentes naturales como artificiales. Cualquier momento dentro de este período que sea inferior a 15,5 horas hará que la producción de huevos disminuya e incluso puede hacer que la puesta se detenga por completo.
Intensidad de la luz
Debido a que se requiere una intensidad de luz mínima para desencadenar una respuesta fotoestimulante, la intensidad de la luz, también conocida como brillo de la luz, es importante para la reproducción de las aves. La intensidad de la luz no es un componente crucial si se utiliza luz natural y las aves se mantienen en recintos exteriores. Sin embargo, la intensidad de la luz puede convertirse en un problema importante si la bandada de traspatio se mantiene en el interior. El umbral de intensidad necesario para provocar una reacción varía entre las distintas aves y razas, al igual que la duración del día. Para estimular la reproducción en razas criadas para la producción de huevos, como las Leghorn, se requieren 2,5 pies bujías (fc) o 5 lux. Básicamente, 5,5 fc sería la cantidad mínima de luz necesaria para leer un periódico en una habitación con un interruptor de regulación de la intensidad. Pero las razas más grandes, como las Rhode Island Reds y las Barred Rocks, necesitaban intensidades de luz mayores, de 2 a 5 fc (o de 20 a 50 lux). En ciertos casos, las personas han reducido los niveles de luz para controlar el comportamiento aviar agresivo. En estas situaciones, la diferencia entre los períodos de luz tenue y los momentos de oscuridad debe ser suficiente para permitir al ave discriminar entre una fase de luz y una de oscuridad.
Resumen
Si se proporciona una iluminación adecuada, suficiente protección contra el frío, alimentos preparados adecuadamente y acceso constante al agua, se pueden reducir los problemas de reproducción. La producción de huevos no debería disminuir repentinamente en medio de un ciclo de puesta, asegurándose de que las aves nunca estén expuestas a días más cortos y de que la cantidad de luz sea suficiente para la manada.
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