El color claro afecta la absorción y el rendimiento del alimento de las aves

Un factor externo crucial que se reconoce cada vez más como una herramienta de gestión clave en la industria avícola es el color claro. Dependiendo de si un cierto color de luz se utiliza de manera consistente durante el ciclo de producción o se alterna con otros colores, varios colores tienen diferentes impactos en el rendimiento de los pollos.

En general, a las aves les gusta comer su comida con luz blanca porque les facilita distinguir entre variaciones de textura que no pueden notar en otros colores. Otros colores claros pueden no producir necesariamente gallinas que respondan al consumo de alimento tan bien como a la luz blanca en términos de rendimiento de crecimiento. Sin embargo, cuando los colores claros interactúan con elementos adicionales como la intensidad de la luz y el color de alimentación, se pueden obtener mejores resultados. Por lo tanto, el objetivo de producción previsto o el problema de producción a resolver deben tenerse en cuenta al seleccionar un esquema de color de iluminación.

En ciertas investigaciones, el comportamiento de alimentación y las tasas de desarrollo mejoraron con la iluminación azul o verde de alta intensidad en lugar de la iluminación de baja intensidad. El alimento teñido de rojo administrado bajo luz azul fue igualmente efectivo en pruebas adicionales, pero aún no se han analizado otras combinaciones de alimentos y colores claros.

Relación entre el crecimiento y el peso de la canal
La exposición temprana a la luz verde estimula el desarrollo de las aves, y cambiar a un color de luz diferente a los 10 o 20 días de vida puede promover aún más el crecimiento. Se sugirió que cambiar de verde a azul y de azul a verde mejorará el desarrollo y el rendimiento de los pollos de engorde. El peso máximo de la canal se encontró en las aves criadas con luz azul, mientras que el peso más bajo se encontró en las aves criadas con luz verde. Se observaron pesos de carcasa similares en aves criadas en ambientes con luz roja y blanca.

problemas de conducta
Sin poner en peligro el bienestar de las aves, la luz azul o verde se puede utilizar para calmar a las aves al reducir la síntesis de la hormona gonadotropina hipotalámica, que a su vez reduce la hiperactividad, el daño por picoteo y los gastos de energía. Los avicultores también pueden usar la luz roja para prevenir el canibalismo porque las aves no pueden ver el estimulante de la sangre en la luz roja.

Sin embargo, la luz roja no debería ser la única estrategia utilizada para abordar los problemas de canibalismo. Para un mejor control, se debe usar el recorte de picos, la reducción de la temperatura de crianza, la eliminación de las aves gravemente heridas, el acceso constante al alimento y al agua, el equilibrio adecuado de la dieta para la edad y el tipo de pollos criados, y otras estrategias de manejo y alimentación.

Reacción inmune
El grupo de luces alternas verde-azul tuvo la mayor concentración de anticuerpos totales contra el NDV en comparación con los otros grupos; sin embargo, no hubo diferencia entre las aves criadas bajo los distintos colores de luz en términos de los niveles de hormonas tiroideas (T3) y (T4) en la sangre. A pesar de que el virus aún puede desprenderse de la tráquea, la mayor concentración de NDV debería prevenir la enfermedad clínica de Newcastle.

Características de la sangre
Medidas hematológicas (incluidos recuentos de glóbulos rojos, glóbulos blancos, hemoglobina y plaquetas) en diversas condiciones de iluminación. El tratamiento con luz amarilla provocó un aumento en el valor del hematocrito, lo que a su vez hizo que aumentara el recuento de glóbulos rojos. Esto resultó en una mayor respuesta de crecimiento a las 5 semanas de edad en comparación con los otros tratamientos de luz. El aumento del nivel de plaquetas en este caso, que actúa sobre la digestión, mata las bacterias, aumenta la secreción de sustancias químicas que atraen neutrófilos y monocitos a las áreas de inflamación y aumenta la liberación de factores de crecimiento para mantener el revestimiento de los vasos sanguíneos, también puede ser responsable para el rendimiento mejorado bajo el tratamiento de color amarillo.

Iluminación del gallinero Benwei para la producción de huevos